О Ресторане

 

Ресторан — музей Щекавица, это уютный уголок, где киевляне и гости могут хорошо отдохнуть и обогатить свои знания по истории народной культуры. В интерьере заведения использованы разнообразные картины украинского быта. Уютные залы украшены в разных стилях соответственно их названий: «На болоте», «На мостике», «Рыбацкий зал», «За печью», «Чердак», «Мельник», «Девичья», «Кошара», «Курятник» , «Кладовая», «Медовня», «Сарай», «Светлица». В этих залах могут разместиться от 4 до 100 человек.

Предприятие Ресторан Щекавица известно на украинском рынке ресторанных услуг с 1992 года и имеет опыт по обслуживанию статусной публики не только на Украине но и на просторах СНГ, пользуются нашими услугами и Иностранные гости — посольства, представительства крупных иностранных компаний, министерства и ведомства. Ресторан Щекавица имеет большой опыт в приеме важных делегаций и визитов первых лиц. Среди наших постоянных гостей политики, бизнесмены, люди искусства, спортсмены, звезды.

За свое существование как Ресторана — музея Щекавица получила такие престижные награды, как «Золотой ягуар» — за безупречную репутацию в бизнесе и высокое качество продукции, «Золотая фортуна» — за качество III тысячелетия, «Европейское качество» — за наилучшее качество продукции и услуг. Ресторан Щекавица профессионально занимается популяризацией национальной Украинской кухни из всех регионов страны.

Только в Ресторане Щекавица! Вы сможете отведать Блюда приготовленные по старинным, почти забытыми рецептами. Повара постоянно занимаются повышения своей квалификации — проходят тренинги, принимают участие в конкурсах и мастер-классах, за что имеют персональные дипломы и награды. А к изысканной кухне всегда шли домашние наливочки и настойки, которыми обязательно угостят гостей.

Персонал ресторана это опытные работники со специальным образованием, профессионалы своего дела — доброжелательные, гостеприимные и внимательные. Обязательным условием при приеме на работу является знание Иностранного языка. Каждый вечер в нашем Ресторане Щекавица поют признанные коллективы украинской песни среди которых много заслуженных таких как, «Берегиня», представители хора «Веревки». Это создает незабываемую атмосферу в заведении.

К национальным и религиозным праздникам готовятся стилизованные представления к которым привлекают и гостей нашего заведения. Украинские ансамбли знакомят посетителей со старинными традициями и обрядами. Наши гости становились участниками различных обрядовых действ: сватовство, помолвка, свадьба, крестины, встреча «Нового года», колядование, «Крещение», это так нравится и восхищает наших гостей, что они вновь и вновь возвращаются к нам. Особый восторг вызывает у гостей обычай наливать посетителям «На коня».