Банкет

Банке́т (от фр. banquet) — званый обед или ужин в торжественных рамках, устраиваемый в честь определённого лица или события (например, юбилея или свадьбы). Для проведения банкетов зачастую используется специальный банкетный зал.

Банкет может также дать возможность собравшимся коллективно выразить общие им всем идеи и стремления и засвидетельствовать перед обществом своё единство и сплоченность. Такие банкеты политического характера всегда были в большом ходу в Англии. Во Франции они стали играть важную роль со времен великой революции под названием «гражданских банкетов», а также «банкетов реформистов», приведших к смене власти в стране.

Ресторан «Щекавиця» — это уютный уголок, где киевляне и гости столицы могут хорошо провести банкет, отдохнуть и обогатить свои знания из истории народной культуры. В интерьере заведения использованы разнообразные вещи украинского быта 17-18 века, которые были собраны со всех регионов Украины. Каждый вечер в залах ресторана поют признанные коллективы украинской песни, а к национальным религиозным праздникам готовятся стилизованные представления, к которым привлекают и гостей заведения.

Нужно заказать банкет в Киеве? Тогда Вам в «Щекавицу»!

 

Кейтеринг

Кейтеринг слово, пришедшее из-за рубежа означает не что иное как доставка готовой еды. Изначально так и было. Предприимчивые американские бизнесмены в 50-60 годах ХХ века организовывали питание своих рабочих, строителей, служащих непосредственно на месте работы. Это чтобы сэкономить время, и еще больше эксплуатировать несчастных американских трудяг.

Проходит время, меняется смысл слов, и сейчас Кейтеринг — это уже не доставка супа в судочках. Это отдельный вид VIP бизнеса, который включает в себя не только доставку изысканных блюд, но и обслуживание. Темп жизни меняется все сильнее и не в сторону замедления. Меняются и традиции и мода. Все чаще свадьбы, торжества проводят не только дома или в ресторане, но и на природе, на пляже, просто на лужайке перед домом, особенно когда размеры лужайки соответствующие, а гостей приглашено значительно больше, чем может вместить заведение. А если праздник у ребенка, да еще и в теплое время года, тут уж и сам Бог велел заказать у нас Кейтеринг. И все это будет многократно выигрывать, если блюда будут приготовлены профессионалами, из самым свежих и лучших продуктов, а обслуживать событие будут предупредительные, обученные люди. Проведение Корпоратива, прием делегации, фуршет во время любого события, также пройдут на самом высоком уровне, когда этим займутся профессионалы. Не навязчивое, но внимательное обслуживание, настоящая посуда, вместо одноразовых тарелочек и пластиковых вилочек, изысканное и разнообразное меню, эстетическое оформление оставят у Ваших гостей долгие воспоминания и приятные впечатления. Наш Ресторан Щекавица обслужит Вас по самым высоким меркам.

Фуршет

В переводе с французского языка «фуршет» — вилка. Но в данном варианте это не столовый прибор, это способ придать любому событию атмосферу непринужденности и уюта. Очень простой психологический прием — во время еды человек расслабляется, у него повышается настроение, общение происходит легче и непринужденней. Так что же такое фуршет? В классическом варианте это столы, на которых располагаются легкие закуски и столовые приборы. Наличие столовых приборов, в общем, не обязательно. Допустимы варианты, когда закуски — это разнообразные бутерброды или канапе. Ну и наличие алкогольных напитков, чаще всего игристые или сухие вина, цвет и сорт в зависимости от закуски. В каком случае устраивать фуршет, а в каком полноценный банкет выбирать, конечно, Вам, но позвольте подсказать несколько возможных вариантов. Вы пригласили много гостей, а места реально мало чтобы всех рассадить, мало времени (обычно фуршет длится 1-2 часа), вам необходимо собрать много людей для непринужденного общения, или просто место не подходящее. Согласитесь посередине картинной галереи расставленные столы будут выглядеть не совсем к месту. Ну и еще немаловажный довод «ЗА». С большим количеством людей фуршет обойдется значительно дешевле банкета, что тоже немаловажно. А чтобы все получилось очень хорошо, выглядело солидно вам просто необходимо обратиться к профессионалам. Наш ресторан поможет Вам организовать ваше мероприятие, дома, в офисе, на выставке. Мы поможем подобрать меню, вина. Обеспечим доставку блюд и посуды, естественно предоставим персонал для обслуживания.